9月12日，晋城市创建国家食品安全示范城市办公室开展了第三批成果展示活动,晋城市场监管局、农业农村局、人大代表、政协委员以及中国食品安全报、山西市场导报等媒体记者一行20多人，深入凯永集团进行现场调研。凯永集团常务副总经理张永鑫热情接待。

在凯永集团5G大数据中心，生猪养殖的实时数据通过现场传感装置，搭载5G通讯技术传至数据中心，呈现在数字显示屏上，调研组一行观摩到信息时代的现代化、智能化养殖过程，并对于养殖场的生物安全防护以及疫病防控方面进行了详细询问。

民以食为天 食以安为先

为构建生物安全文化融合规范，凯永集团建立了4级生物安全体系作为凯永标准，严格规范作业流程，全面保障了生猪生物安全。

山西凯永养殖有限公司作为国家级兽用抗菌药减量化达标示范性养殖场，大力推动内部兽用抗菌药使用减量工作，为人们的餐桌提供，更加安全、绿色、健康的猪肉，并于6月通过验收，首批获批使用“兽用抗菌药减量化达标养殖场”标识。

凯永集团主动拥抱移动互联，建立的大数据中心，以数字化转型为方向，在生猪养殖上进行数字化改造，通过为每头猪配备耳标，并建立猪只信息数据库，记录每头猪的基本信息，如品种、性别、出生日期、健康状况等，全面实现了猪肉可溯源。

凯永集团将严格按照《晋城市创建国家食品安全示范城市工作方案》要求，积极配合政府工作，加强生物安全防护和疫病防控，强化工作措施，坚决守住食品安全底线，切实保障人民“舌尖上的安全”。